您的位置：家常菜>菜谱大全 > 明月浸时蔬的做法
明月浸时蔬的做法
3.0颗星  42699

明月浸时蔬怎么做好吃

食客"kmyg8925",看到大家都在说明月浸时蔬好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料：芥兰500克。调料鸡蛋1个，鲜汤300克，鸡油5克，湿淀粉3克，盐、味精各5克，胡椒粉2克。

操作步骤

  • 1

    生鸡蛋去掉蛋清，留蛋黄放置一旁待用。

  • 2

    芥兰入沸水中大火氽1分钟，捞出控水，切碎。

  • 3

    净锅上火，掺入鲜汤、芥兰小火烧开，用盐、味精、胡椒粉调味，入鸡油小火熬化后，用湿淀粉勾芡，起锅装盘，中间放上鸡蛋黄即可。

    •

相关食谱  

时令菜有哪些

相关搜索