碧绿鱼卷怎么做好吃
食客"看到大家都在说碧绿鱼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
大东星斑洗净去头尾,头额下开一刀扒开,修整鱼尾,入味,上笼蒸熟。
- 2
东星斑整料去骨,劈夹刀片,入味上浆。
- 3
芥兰去皮,汆熟,切段,卷在鱼肉片中,上笼旺火蒸熟,码入盘中。
- 4
锅中留底油,葱、姜炒香,加入调料、清汤、水淀粉,勾芡,浇在鱼卷上即可。
食客"看到大家都在说碧绿鱼卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",大东星斑洗净去头尾,头额下开一刀扒开,修整鱼尾,入味,上笼蒸熟。
东星斑整料去骨,劈夹刀片,入味上浆。
芥兰去皮,汆熟,切段,卷在鱼肉片中,上笼旺火蒸熟,码入盘中。
锅中留底油,葱、姜炒香,加入调料、清汤、水淀粉,勾芡,浇在鱼卷上即可。