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冲菜毛豆仁的做法
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冲菜毛豆仁怎么做好吃

食客"雪落残湘",看到大家都在说冲菜毛豆仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芥菜毛豆仁,熟花生仁,香菇盐,高汤精,白糖

操作步骤 反馈

  • 1

    将芥菜洗净放入开水中焯一下取出切成丝,毛豆煮熟备用;

  • 2

    坐锅点火倒油,下姜丝炒香,放入芥菜煸炒一下取出装盘加盖焖一会;

  • 3

    香菇煮熟切丝,放在芥菜上,加入毛豆仁,撒上盐、高汤精、白糖拌匀装盘,撒上花生仁即可。