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咸鱼蒸肉饼的做法
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咸鱼蒸肉饼怎么做好吃

食客"素凡susan",看到大家都在说咸鱼蒸肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:梅头肉500g,小银鱼半碗,酱油,砂糖1小勺,油,水

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    梅头肉洗干净切片后再剁碎至手拿起肉末粘在手指上,小银鱼用水浸泡半个小时。

  • 2

    肉末加上小银鱼,适量的酱油和1小勺砂糖搅拌均匀后分次少许加入清水搅拌均匀至手拿起肉末滑而且溜手即可。

  • 3

    肉饼隔水清蒸25-35分钟即可。