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白果腐竹煲香粥的做法
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白果腐竹煲香粥怎么做好吃

食客"小星辰",看到大家都在说白果腐竹煲香粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白果仁6粒(约12g),干腐竹芥兰,潮州咸菜各20g,香米50g,芝麻香油1/2茶匙(3ml),香葱10g,骨汤300ml

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

    干腐竹用温水泡开,切成2cm的斜段;潮州咸菜用流动水冲洗干净,切成丝;香葱洗净,切成小粒;芥兰洗净切碎;香米淘洗一次,放入砂锅中,备用。将骨汤倒入砂锅中与香米拌匀,移至灶台上用大火煮开,再转小火煲煮至香米六成熟。放入生白果仁、腐竹段、芥兰碎和潮州咸菜继续煲煮至所有原料成熟,调入芝麻香油搅拌均匀,离火。最后,将切好的香葱撒在上面即可。