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黑椒牛柳的做法
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黑椒牛柳怎么做好吃

食客"馋丫头2012",看到大家都在说黑椒牛柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉 红 青 黄彩椒 洋葱 耗油 黑胡椒 鸡蛋 芝麻 淀粉 生抽 老抽 精盐 糖(适量)

操作步骤 反馈

  • 1

    牛里脊肉洗净改刀,用蛋清、淀粉、少许盐和黑胡椒粉腌一下。

  • 2

    洋葱,青、红、黄彩椒,洗净改刀。

  • 3

    锅中放少许油,待油热后依次放入牛肉、洋葱、和彩椒。

  • 4

    取一个小碗,在小碗中放入耗油、盐、糖、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀后,到入锅中翻炒即可,临出锅时再来点芝麻~~