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姜汁炒芥兰的做法
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姜汁炒芥兰怎么做好吃

食客"ncxt",看到大家都在说姜汁炒芥兰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芥兰1把、汁1-2汤匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、盐、糖0.5汤匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将芥兰摘好洗净,梗切斜块,用油盐飞水,捞起备用,再开锅,锅热下油,放姜片,爆香;

  • 2

    倒入芥兰,迅速兜均,放生抽、盐、糖、姜汁,翻炒,再喷少许料酒,翻炒均匀可上碟。