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姜汁炒芥兰片的做法
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姜汁炒芥兰片怎么做好吃

食客"bqfc2026",看到大家都在说姜汁炒芥兰片好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：芥兰400克，姜汁，蒜茸，白酒，盐，糖，生粉，油

主要做法：炒

操作步骤

  • 1

    把姜和蒜头拍扁切碎；

  • 2

    芥兰去皮切成约4厘米条片状；用开水飞水后放到一边备用。

  • 3

    用油起镬放入蒜茸爆香，倒入芥兰撒些清水大火爆炒，加入姜汁、糖、盐和白酒炒至熟，再加入湿生粉打薄芡；

  • 4

    最后淋到镬里拌均即可上碟。

    •

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