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姜汁炒芥兰片的做法
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姜汁炒芥兰片怎么做好吃

食客"☆蓝韵╰☆╮",看到大家都在说姜汁炒芥兰片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芥兰400克,汁,蒜茸,白酒,盐,糖,生粉,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把姜和蒜头拍扁切碎;

  • 2

    芥兰去皮切成约4厘米条片状;用开水飞水后放到一边备用。

  • 3

    用油起镬放入蒜茸爆香,倒入芥兰撒些清水大火爆炒,加入姜汁、糖、盐和白酒炒至熟,再加入湿生粉打薄芡;

  • 4

    最后淋到镬里拌均即可上碟。