食客"mdrb0302",看到大家都在说蚝油芥兰菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:芥兰菜300公克,红辣椒1/2支,香菇素蚝油2大匙,糖1/2大匙,开水1大匙,香油1小匙,辣椒末1小匙
口味:微辣
红辣椒切斜片;芥兰菜切段,放入沸水中烫熟,捞起浸泡冷开水。
将作法1的芥兰菜挤干摆盘备用。
所有调味料混合均匀,淋在作法2的芥兰菜上,再加上作法1的红辣椒片即可。