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蚝油炒芥兰的做法
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蚝油炒芥兰怎么做好吃

食客"hansiyu010",看到大家都在说蚝油炒芥兰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芥兰菜300公克,蚝油1小匙,鲜鸡粉1小匙,糖1/3小匙,酱油膏1/3小匙,太白粉1小匙,高汤110㏄

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    )将芥兰菜洗净后切段,汆烫后捞起沖冷水,以保持鲜绿色,放凉备用。

  • 2

    )将所有调味料放入锅中煮开,等浓稠时熄火盛起,即为蚝油芡。

  • 3

    )将芥兰菜炒熟,淋上蚝油芡即可。