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蚝油炒芥兰的做法
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蚝油炒芥兰怎么做好吃

食客"ya5linlin46",看到大家都在说蚝油炒芥兰好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：芥兰菜300公克，蚝油1小匙，鲜鸡粉1小匙，糖1/3小匙，酱油膏1/3小匙，太白粉1小匙，高汤110㏄

主要做法：炒

操作步骤

  • 1

    )将芥兰菜洗净后切段，汆烫后捞起沖冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。

  • 2

    )将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。

  • 3

    )将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。

    •

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