您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芥兰小炒肉
芥兰小炒肉的做法
5颗星  32460

芥兰小炒肉怎么做好吃

食客"曲终蔚然",看到大家都在说芥兰小炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芥兰 瘦肉 红尖椒 蒜粒 蚝油 生抽 料酒 淀粉 盐 鸡精 油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将瘦肉洗净切片用淀粉腌制一会儿,大概15分钟左右吧.

  • 2

    芥兰洗净将叶和花切掉,然后切斜片或斜条都可以,随便你喜欢.

  • 3

    红尖椒切丝,姜切丝备用.

  • 4

    锅热放油,放入蒜粒,姜丝爆香,放入肉片一起翻炒,肉变色就加入料酒,翻炒,再放入红尖椒,芥兰翻炒,最后加入盐,鸡精,生抽,调味兜匀就ok了.