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芥兰鲜蚝煲的做法
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芥兰鲜蚝煲怎么做好吃

食客"美味诚诚",看到大家都在说芥兰鲜蚝煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A.芥兰菜300公克,淡菜400公克,B.豆豉20公克,蒜末20公克,末30公克,辣椒片15公克,葱花30公克,酱油2大匙,糖1大匙,香菇精1/2小匙,米酒2大匙,水600㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一砂锅,放入洗净的芥兰菜与淡菜,备用。

  • 2

    热锅,倒入适量的沙拉油,放入材料A爆香,再加入所有调味料煮至沸腾。

  • 3

    将作法2倒入作法1的砂锅中,盖上锅盖以中火烧至汤汁剩1/3即可。