食客"LatriceCamp",看到大家都在说蚝油芥兰好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:芥兰,蚝油,蒜
把芥兰叶和颈分别在开水里过一下,叶子早点捞出来。
锅内上油,蒜蓉爆香,先下芥兰根炒,加盐,酒,蚝油,一点点酱油略炒。
最后下入芥兰叶,打芡即可。