您的位置:家常菜>菜谱大全 > 芥菜薯仔肉排
芥菜薯仔肉排的做法
5颗星  32460

芥菜薯仔肉排怎么做好吃

食客"erward2005",看到大家都在说芥菜薯仔肉排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:芥菜约400克,薯仔1个,肉排约200克,蒜蓉适量,水(或上汤)1杯.糖1/2茶匙,生抽1茶匙。

操作步骤 反馈

  • 1

    大芥菜洗净,切件,氽水捞起;肉排洗净,斩件,氽水。

  • 2

    薯仔去皮,用盐水略浸片刻,沥干水后切件,用热油炸大约1分钟,捞起留用。

  • 3

    热锅中烧热1汤匙油,爆香蒜蓉,将其他材料连上汤放入,加盖焖大约20分钟至熟,加调味料,即可上碟。