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烤牛肉的做法
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烤牛肉怎么做好吃

食客"手背口东絮爱",看到大家都在说烤牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉(里脊肉,牛肋间肉)500g ,佐料酱:酱油4大勺,梨汁4大勺,白糖2大勺,切好的葱3大勺,碎好的蒜1.5大勺,芝麻1.5大勺,香油1.5大勺,松子粉1小勺,胡椒粉少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片,并横竖划出刀纹。

  • 2

    做佐料酱。

  • 3

    把佐料层层放进肉中,并拌匀。

  • 4

    把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀。最好在强火中烤匀。

  • 5

    盛在碗中撒松子粉。