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咸鱼头煲芥菜的做法
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咸鱼头煲芥菜怎么做好吃

食客"huyuansoso",看到大家都在说咸鱼头煲芥菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料原材料:咸鱼头350克,大芥菜100克,10克,胡椒粒5克,清水1500克。调味料:鸡精4克,糖5克。

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将咸鱼头漂水斩件,芥菜切段,姜切片待用。

  • 2

    将净锅上火,放入清水、成鱼头、姜片、胡椒粒,大火烧开转小火炖25分钟后再下芥菜炖20分钟调味即成。功效芥菜富含维生素、矿物质及膳食纤维,能协助胃肠蠕动,清除体内垃圾。爱心提示一般人群皆可食用。