食客"beatricew7b",看到大家都在说蒜香紫苋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:紫苋菜,蒜子,盐少许,鸡精
热锅下油烧热(一定要很热),下蒜子爆香然后把摘洗干净的紫现倒入煸炒,炒的时候延锅壁边撒水保持湿度炒出来的叶子菜又好吃又好看,快起锅时放少许盐、鸡精即可。