小鱼苋菜的制作方法_小鱼苋菜怎么做好吃-(wcjm06039392)菜谱大全-食谱秀

您的位置：家常菜>菜谱大全 > 小鱼苋菜的做法

3.0颗星 47820

小鱼苋菜怎么做好吃

食客"wcjm06039392",看到大家都在说小鱼苋菜好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

主料：吻仔鱼30公克，苋菜200公克，蒜头1颗，姜丝15公克，水2杯，太白粉水适量，盐1小匙，米酒1大匙，香油1小匙

蒜头切碎；苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净汆烫去腥，备用。

热锅，倒入少许油，爆香作法1的蒜碎、姜丝。

放入作法1的苋菜段拌炒，再加入吻仔鱼、水2杯煮至沸腾。

加入所有的调味料，以太白粉水勾薄芡即可。