食客"AngieCrocke",看到大家都在说辣炒苋菜梗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:苋菜梗300克,朝天椒3个,干辣椒3个,紫皮蒜1头,油,盐,味精
口味:微辣
主要做法:炒
苋菜梗撕去表皮老筋老梗,斜切成寸长段,朝天椒、干辣椒斜切粗丝,紫皮蒜拍碎;
坐锅热油,3成热时,倒入干辣椒、蒜末慢爆香;
下苋菜梗,加大火力翻炒至熟,放朝天椒、盐、味精调味,装盘。