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苋菜鱼仔鱼汤的做法
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苋菜鱼仔鱼汤怎么做好吃

食客"hjf26_hjf26",看到大家都在说苋菜鱼仔鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小鱼10g,苋菜50g,3g,高汤1碗,盐少许

操作步骤

  • 1

    鱼勿仔鱼洗净:苋菜洗净,切成5公分的段状;姜洗净、去皮,切末备用。

  • 2

    在汤锅中加入1碗高汤、1碗水,及作法1的姜末、鱼勿仔鱼,以大火煮至滚沸时,转为中火,加入苋菜续煮至熟,起锅前,加入少许盐调味即可