食客"bwav9531",看到大家都在说宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油
豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);
将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;
再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。