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五光十色黄金卷的做法
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五光十色黄金卷怎么做好吃

食客"我爱我家惠新张娟",看到大家都在说五光十色黄金卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆苗120g,红萝卜1根,西芹1根,黑木耳30g,泡软的,香菇5只,泡软的,腐皮1块,面粉10g,水10ml,李锦记蒸鱼豉油22ml,李锦记纯香芝麻油2ml,水60ml,糖10g,玉米淀粉5g,盐1g,胡椒粉1g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    红萝卜、木耳、香菇、芹菜分别切丝

  • 2

    锅中加入少许油,烧热后放入豆苗炒香

  • 3

    加入红萝卜丝、西芹丝、木耳丝和香菇丝,炒约1分钟

  • 4

    加入李锦记蒸鱼豉油

  • 5

    再加入李锦记纯香芝麻油

  • 6

    再加入盐、糖、胡椒粉、水和淀粉,小火煮一分钟,炒熟后做为馅料

  • 7

    腐皮剪成小块,用清水泡软

  • 8

    面粉中加入少许水,调成面糊待用

  • 9

    将馅料放入腐皮的一端中间位置

  • 10

    卷成卷,并用面糊封口

  • 11

    锅中加适量油,烧热后放入腐皮卷,小火煎至金黄香脆