食客"TabithaQxn",看到大家都在说百叶咸菜炖咸肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:百叶,咸菜(豆苗咸菜),咸肉,生姜,葱,大蒜头,干辣椒
口味:咸鲜
主要做法:炖
把买回来的百叶切成菱形状
咸菜洗干净切小段,咸肉切薄片泡水
拿玻璃碗把切好的百叶咸菜咸肉按顺序摆好(咸肉最好用生姜和生抽搅拌下)
上笼蒸8分钟6出笼上面放大蒜泞葱花干辣椒6锅里把豆油烧开浇到上面就OK了