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仙女贝冷寿面的做法
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仙女贝冷寿面怎么做好吃

食客"Hawaii笨笨",看到大家都在说仙女贝冷寿面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:寿面1束,仙女贝30公克,白萝卜50公克,小豆苗少许,干辣椒丝少许,寿面酱汁50㏄

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖凉,再放入冰水中冰镇3分钟备用。

  • 2

    白萝卜用磨泥器磨成泥状。

  • 3

    碗内先放入寿面,上面放上少许小豆苗,再放上萝卜泥、仙女贝、干辣椒丝,最后淋上酱汁,吃的时候再拌匀即可。