您的位置:家常菜>菜谱大全 > 姜丝鲷鱼汤
姜丝鲷鱼汤的做法
3颗星  32475

姜丝鲷鱼汤怎么做好吃

食客"aigo1979",看到大家都在说姜丝鲷鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鲷鱼一条,嫩丝少许,菇菌一盒,豆苗五两,鱼骨高汤两杯,酒一汤匙,盐一茶匙,胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    红鲷鱼起肉,切成薄片;菇菌切除根部相连的部分后洗净;豆苗洗净备用。

  • 2

    将鱼片及嫩姜丝放入鱼骨高汤内,加酒煮滚后,改小火煮五分钟。

  • 3

    加入菇菌后用盐调味,最后加入豆苗略煮后熄火,加胡椒粉即成。