食客"we7942672",看到大家都在说拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:豌豆苗,蒜,油,盐,糖
主要做法:炒
豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅烧热,放油,小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。
转大火,把豌豆苗放进去翻炒,豌豆苗一变软马上关火,
放进糖和盐调味即可