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焦烧肉条的做法
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焦烧肉条怎么做好吃

食客"whvm0654",看到大家都在说焦烧肉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉,蒜,花椒粉,盐,糖,9度米醋,淀粉,油,胡萝卜

主要做法:

操作步骤

    1.里脊肉切成手指粗的条,泡过的水淀粉抄糊。

    2.糖醋1:1的比例倒入碗里,把蒜切碎泡在里面入味。

    3.锅中把油烧到七成热,下入肉条炸至微黄浮起捞出。加热锅内油温在9成热时下肉条复炸捞出。

    4.大火,把肉条放入,倒入糖醋汁,胡萝卜姜丝挂汁出锅。

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