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鸡油炒豆苗的做法
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鸡油炒豆苗怎么做好吃

食客"piaohualin",看到大家都在说鸡油炒豆苗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生鸡油,50克,净大豆苗,300克,盐,1/4茶匙,胡椒粉,1捏,玫瑰花瓣,4瓣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡油洗净,切成小块。大豆苗去掉老叶老茎,洗净,沥干水。玫瑰花瓣洗净,用纸巾擦干水。

  • 2

    大炒锅置中火上预热。放入生鸡油,炒2分钟,至油渣变金黄色,铲出油渣,弃掉。把盐放入油锅里,将火调至最大;下豆苗,快炒2-3分钟;加胡椒粉,炒匀后马上铲出装盘。

  • 3

    将玫瑰花瓣散放在菜的周围,上桌趁热吃。