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上汤豌豆苗的做法
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上汤豌豆苗怎么做好吃

食客"tagherz7a",看到大家都在说上汤豌豆苗好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：豌豆苗500克，蒜30克，盐适量，高汤/鸡汤100ml，芡粉2茶匙，菜油1汤匙

操作步骤

  • 1

    豌豆苗洗干净，沥干备用，蒜切薄片。

  • 2

    热锅内放入油，再放入蒜片爆香。

  • 3

    倒入沥干的豌豆苗，反炒至断生。

  • 4

    将上汤倒入锅内，加入适量的盐。

  • 5

    稍加翻炒，汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。

    •

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