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上汤豌豆苗的做法
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上汤豌豆苗怎么做好吃

食客"jane_cao98",看到大家都在说上汤豌豆苗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豌豆苗500克,蒜30克,盐适量,高汤/鸡汤100ml,芡粉2茶匙,菜油1汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    豌豆苗洗干净,沥干备用,蒜切薄片。

  • 2

    热锅内放入油,再放入蒜片爆香。

  • 3

    倒入沥干的豌豆苗,反炒至断生。

  • 4

    将上汤倒入锅内,加入适量的盐。

  • 5

    稍加翻炒,汤烧开了用湿芡粉勾芡出锅。