您的位置:家常菜>菜谱大全 > 煎牛排的做法
煎牛排的做法
5.0颗星  46796

煎牛排怎么做好吃

食客"NellyAbbott",看到大家都在说煎牛排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:里脊洋葱鸡蛋蚝油,黑胡椒

主要做法:

操作步骤

    1.洗干净切片,不要太厚了,5MM左右即可。如果有松肉锤就砸一下,没有用刀背吧

    2.切好的片加入鸡蛋液,蚝油,生抽,黑胡椒,洋葱汁腌入味。

    3.还可以把白萝卜打成泥,把肉片泡里,这样煎出来的牛排不干多汁还嫩

    4.喜欢的话自己试一下,想吃几分熟的就煎几分熟的,但一定要买好牛肉。注过水的坚决不行

    5.煎好后撒上些自己磨的黑胡椒碎,也可加些牛至草。

    6.吃的时候配些酸黄瓜也不错。