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生煸豆苗的做法
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生煸豆苗怎么做好吃

食客"fali8791",看到大家都在说生煸豆苗好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：豌豆苗500克，竹笋40克，鲜香菇40克，盐3克，味精2克，料酒5克，姜1克，花生油75克

操作步骤

  • 1

    选取豆苗嫩头，洗净沥干；

  • 2

    熟笋，水发冬菇洗净，均切成丝；

  • 3

    炒锅置旺火上，放入花生油，烧到八成热；

  • 4

    先把冬菇丝，笋丝下锅煸炒几下，即将豆苗投入一起煸炒；

  • 5

    加入料酒，姜末，精盐，味精等，略翻几次即起锅装盘。

    •

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