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香菇豆苗的做法
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香菇豆苗怎么做好吃

食客"卢姚韦",看到大家都在说香菇豆苗好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆苗1包,干香菇8朵,蒜头2颗,片2片,太白粉水1大匙,酱油2大匙,水2杯,糖1/2小匙,鸡粉1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大豆苗洗净;干香菇泡开中切十字;蒜头、姜片切末,备用。

  • 2

    热锅,倒入少许油,爆香作法1的蒜末、姜末。

  • 3

    加入作法1的大豆苗拌炒均匀起锅摆盘。

  • 4

    于作法3原锅中加入所有调味料,放入作法1的香菇烧至收汁,以太白粉勾芡。

  • 5

    将作法4的酱汁淋在作法3的大豆苗上即可。