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清炒豆苗的做法
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清炒豆苗怎么做好吃

食客"louawb93b6",看到大家都在说清炒豆苗好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：豆苗，姜丝，蒜末，盐，香油，糖，鸡精。

主要做法：炒

操作步骤

  • 1

    豆苗摘去硬茎，洗净隔干水。

  • 2

    热锅下油，将姜丝放进去煸朝炒，用猛火炒豆苗至软身，下盐、鸡精、蒜末、糖兜匀，出锅前淋上少许香油即可。贴士：

  • 1

    豆苗要用猛火快手兜炒才可避免出水及变黄。

  • 2

    豆苗炒好后在放蒜末炒，味道更佳。

    •

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