您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豌豆苗拌香干
豌豆苗拌香干的做法
3颗星  32459

豌豆苗拌香干怎么做好吃

食客"waiting4you",看到大家都在说豌豆苗拌香干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:豌豆苗,香干,盐,糖,鸡精,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下

  • 2

    锅中放水,水开放入一点盐

  • 3

    再滴几滴食用油

  • 4

    关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出

  • 5

    焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份

  • 6

    香干切丝

  • 7

    放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉

  • 8

    放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘