您的位置：家常菜>菜谱大全 > 豆苗炒鸡丝的做法
豆苗炒鸡丝的做法
4.0颗星  43723

豆苗炒鸡丝怎么做好吃

食客"AngelesBart",看到大家都在说豆苗炒鸡丝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料：鸡肉150克，豌豆苗300克，姜5克，酱油3克，盐2克，白酒2克，白砂糖3克，植物油15克，豌豆淀粉5克，味精2克

主要做法：炒

操作步骤

  • 1

    先把鸡肉切成丝，加少许生抽、生油、生粉拌匀腌约10分钟；

  • 2

    把余下淀粉开水成小半碗待用；

  • 3

    把豆苗烫熟盛碟上；

  • 4

    猛火烧镬下油，放入姜丝爆香，再放鸡丝爆炒，溅酒，随即落下调味兜匀，用淀粉水勾芡，铲起放在豆苗上。

    •

相关食谱  

时令菜有哪些

相关搜索