食客"emilyti8cdy",看到大家都在说炒菊花菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:茼蒿500克,白砂糖20克,猪油50克,盐3克,味精1克,香油5克
主要做法:炒
选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水;
将炒锅置大火上,倒入植物油;
烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软;
加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开时,加入味精,淋上油,盛入盘中即可上桌供食。