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蒜泥茼蒿的做法
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蒜泥茼蒿怎么做好吃

食客"abcd761026",看到大家都在说蒜泥茼蒿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茼蒿,蒜,酱油,盐,淀粉,鸡精,花椒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茼蒿洗净切成小段,蒜拍一下切成碎末(多一些好吃),用水泡一些淀粉备用。

  • 2

    锅中加少许底油,油开后下入茼蒿段,加花椒面、少许酱油、盐翻炒均匀后盛出装盘。

  • 3

    再加少许底油,待油八成热是下入蒜末,煸出香味后,倒入泡好的淀粉勾芡,然后将蒜末芡汁儿浇到炒好的茼蒿上就OK啦!