食客"apssmolwv3",看到大家都在说蒜泥茼蒿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精,食盐,香油
茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用;
锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出;
将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。