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凉拌茼蒿的做法
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凉拌茼蒿怎么做好吃

食客"lyh715",看到大家都在说凉拌茼蒿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1:茼蒿一把450,洗净备用.2:小红辣椒2个,去仔洗净切细丝.3:橄榄油2茶匙,蒜末1大匙,葱花2茶匙,小块5克切丝,盐1/2茶匙,糖2.5茶匙,鸡粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙,镇江香2茶匙,香油2茶匙。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。

  • 2

    放入茼蒿烫10秒,捞出沥水能后,切段。

  • 3

    不粘锅置炉上开中小火,放入2料里的油,炒香葱花,红辣椒丝,姜丝和蒜末

  • 4

    关火后,依次放入剩余3料拌匀,将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。