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淡菜茼蒿汤的做法
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淡菜茼蒿汤怎么做好吃

食客"鱼米和鱼米",看到大家都在说淡菜茼蒿汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料淡菜15克,茼蒿200克,鸡蛋1个,精盐适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡蛋取蛋清,搅打起泡。

  • 2

    茼蒿去根洗净,淡菜浸软洗净。

  • 3

    淡菜放入汤锅内,加适量清水,煮沸20分钟后放入茼蒿,再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮,加精盐调味即可。功效补肝肾,和脾胃,利二便,降低血液胆固醇,美容养颜。