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清炒茼蒿菜的做法
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清炒茼蒿菜怎么做好吃

食客"xiao__蘇",看到大家都在说清炒茼蒿菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茼蒿400克,植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;

  • 2

    将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。