食客"hOtel6125",看到大家都在说拌茼蒿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:主料茼蒿500克。辅料红辣椒5克。调料精盐5克,味精5克,苹果醋10克,白糖5克,香油5克,醋爽10克。
口味:微辣
主要做法:拌
把茼蒿择洗干净,取叶去秆,红辣椒切细丝待用。
用精盐、味精、苹果醋、白糖、香油、醋爽兑成调料汁待用。
将茼蒿放入盆内,加上调料汁、红辣椒丝,拌匀即可上桌。