食客"modh5159",看到大家都在说凉拌茼蒿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:茼蒿,天目笋干,咸花生仁,调味料:盐,香油,鸡精,(辣椒油)
口味:咸鲜
主要做法:拌
茼蒿过沸水后用冷水过凉,挤干水分,切碎。
笋干泡软后撕成细条,也过沸水,同样切细末。花生仁也切碎。
把以上材料装入大碗中,加香油,盐以及其他自己喜欢的调味料拌匀。