食客"cliv9999",看到大家都在说茼蒿小拌菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:茼蒿1把,黃瓜0.5个,韓國辣椒醬1大匙,鹽1小匙,胡椒1小匙,芝麻油,黃糖,蒜泥,芝麻
口味:微辣
主要做法:拌
茼蒿洗干凈切段,用少許鹽腌制10分鐘.
黃瓜去皮,用刨子刨成卷。
把辣椒醬、芝麻油,鹽、胡椒、黃糖、蒜泥調成醬汁;
把醬放在茼蒿黃瓜上帶上手套拌均勻即可裝盤;