沙茶茼蒿怎么做好吃
食客"看到大家都在说沙茶茼蒿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
沸水中加入少许沙拉油,将茼蒿放入放入沸水中涮几下立刻捞出沥干,盛盘备用。
- 2
热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜片、姜末、辣椒末爆香。
- 3
于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入沙茶、酱油膏、米酒、糖、鸡粉拌煮至沸腾,再加入太白粉水勾薄芡成酱汁。
- 4
最后将作法3的酱汁淋在作法1的茼蒿上即可。
食客"看到大家都在说沙茶茼蒿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",沸水中加入少许沙拉油,将茼蒿放入放入沸水中涮几下立刻捞出沥干,盛盘备用。
热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜片、姜末、辣椒末爆香。
于作法2的锅中加入水拌炒一下,续加入沙茶、酱油膏、米酒、糖、鸡粉拌煮至沸腾,再加入太白粉水勾薄芡成酱汁。
最后将作法3的酱汁淋在作法1的茼蒿上即可。