食客"dyrq4673",看到大家都在说蚝油茼蒿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:茼蒿1把,大蒜2瓣,蚝油0.25小匙,盐0.25小匙,鸡精0.125小匙,清水适量
茼蒿洗净整齐码放到盘内,大蒜切成末撒在茼蒿上;
碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;
开火,待锅开后把茼蒿放入蒸锅内,大火蒸5分钟取出