您的位置：家常菜>菜谱大全 > 吻仔鱼焖饼的做法
吻仔鱼焖饼的做法
5.0颗星  65228

吻仔鱼焖饼怎么做好吃

食客"瓜瓜豆豆",看到大家都在说吻仔鱼焖饼好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料：蛋2颗，吻仔鱼120公克，青蒜末40公克，面煳200公克，香油15㏄，米酒15㏄，盐20公克，糖5公克，味精6公克，白胡椒5公克，油45㏄

主要做法：焖

操作步骤

  • 1

    蛋打散成蛋液；吻仔鱼用冷水洗净，沥干水分备用。

  • 2

    将作法1的材料与其他材料拌匀，即为吻仔鱼面煳备用。

  • 3

    平底锅倒入油均匀加热，倒入作法1的吻仔鱼面煳，以中小火煎熟，煎时盖上锅盖，至两面呈金黄色即可。

    •

相关食谱  

时令菜有哪些

相关搜索