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香蒜膘儿的做法
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香蒜膘儿怎么做好吃

食客"猫小醉",看到大家都在说香蒜膘儿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼膘(浸软切块)3条 腊肠片 2条 蒜苗段 3-4根 蒜末1大匙 蚝油 2匙 麻油 随意 盐 适量 水 少许

操作步骤 反馈

  • 1

    热锅,爆香蒜末入腊肠片炒香。

  • 2

    倒入蒜苗&鱼膘炒均,后入蚝油、麻油、盐&水,拌炒至转色即可。#无需入糖,因为腊肠带有甜味。