您的位置:家常菜>菜谱大全 > 翡翠金条
翡翠金条的做法
4颗星  32460

翡翠金条怎么做好吃

食客"手擀面55",看到大家都在说翡翠金条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:蒜苔150克,小馒头4个。调料盐5克,鸡精3克,吉士粉10克,花生油50克(实用),干红椒50克,花椒20克,葱各3克。

操作步骤 反馈

    l、小馒头改刀成筷子粗、约5厘米长的条,先浸一下水,粘上吉士粉下入六成热的油中小火炸成金黄色。干红椒切2厘米长的段,

  • 2

    锅放底油烧至六成热,下入干红椒、姜、葱、花椒中火煸炒出麻辣味,下入馒头条及蒜苔,加入盐、鸡精大火翻炒均匀(约1分钟)出锅即成。