您的位置:家常菜>菜谱大全 > 煮马桥豆干
煮马桥豆干的做法
5颗星  33482

煮马桥豆干怎么做好吃

食客"三生石上",看到大家都在说煮马桥豆干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:马桥豆腐4块,青蒜,料酒,老抽,糖,盐,鸡精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    马桥豆腐切成斜刀片(* 鉴别正宗的马桥豆腐,香味很浓,而且切面是白色的),青蒜洗净切段。

  • 2

    油锅热后先煸炒豆腐,注意用铲背翻炒,不要炒碎。

  • 3

    然后倒少量料酒、老抽,加水、糖煮开。

  • 4

    放入青蒜、加盐、鸡精,加盖小火煮透。